Sağlıklı olmak ve sağlıklı kalmak her vatandaş için olmazsa olmazdır. Allah insanları en mükemmel bir şekilde yaratmış ve birbirinden güzel ve birbirinden farklı bitkileri, sebze meyveleri vs her şeyi insanın emrine vermiş. İnsanlarda bu güzelliklerden istifa etmek için yediği ve içtiklerine dikkat etmeli. Peki Trans yağları nedir? Trans yağların zararları nelerdir? Trans yağlar hangi hastalığa neden olur?Sağlıklı olmak ve sağlıklı kalmak her vatandaş için olmazsa olmazdır. Allah insanları en mükemmel bir şekilde yaratmış ve birbirinden güzel ve birbirinden farklı bitkileri, sebze meyveleri vs her şeyi insanın emrine vermiş. İnsanlarda bu güzelliklerden istifa etmek için yediği ve içtiklerine dikkat etmeli. Peki yağlar zararlı mıdır? Trans yağ nedir? Trans yağların zararları nelerdir?Sıvı bitki yağlarının hidrojen ile ısıtılmasıyla oluşan yağlara trans yağlar denilmekte. Kısacası trans yağlar, sıvı yağların çoklu bağlarının hidrojenle doyurularak katı hale getirilmesi olayıdır. Yapılan araştırmaların sonuçlarına göre, trans yağlar pek de masum değiller. İnsan yaşamı için pek de gerekli olmayan bu yağlar özellikle erken ölümlerde önemli bir etken olarak görülmektedir. Peki trans yağlar koağlık Bilimleri Üniversitesi Öğretim Üyesi Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Öner Özdoğan, diyetteki esas kaynağı işlenmiş gıdalardaki hidrojenize yağlar olan trans yağların trigliserid adlı kandaki yağ içeriğini de artırdığını belirterek, "Bu durum, kalp hastalığının yanı sıra inme riskini de artırıp, tip 2 diyabet oluşumuna yol açabilmektedir." dedi.